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在高速发展的市场经济时代和快餐文化的信息时代，许多食品的生产已经社会化，我们通常在超级市场购买半成品或是熟食，于是，方便食品、即食食品、速溶咖啡，甚至KFC、McDonalds也经常成为家庭餐桌上的主食。从上个世纪七十年代就开始呼吁的“回归自然”，在二十一世纪的今天，显得更加渺茫，更加无望。难怪现在许多有条件的城市人，迁往郊外，自己动手营造“采菊东篱下，悠然见南山”的理想生活方式。我不晓得那个时候，他们会不会抱怨手机信号不好，网速不够快，GPS导航反应迟滞…… 然而，追求健康、追求幸福，是所有人不停忙碌的永久动力。
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